Bahan-bahan
- 500 grDaging sapi has dalam
- 7 bhBawang putih
- 5 bhBawang Merah (iris tipis)
- 1/2 bhBawang bombay (iris kasar)
- 2 cmJahe
- 1/2 sdmMerica bubuk
- 1 sdtPala bubuk
- 2 cmKayu manis
- 2 bhCengkeh
- 1 bhTomat merah (potong2)
- SecukupnyaKecap manis
- SecukupnyaGaram
- SecukupnyaMinyak utk menumis
- Bawang goreng
- Haluskan 3 bh bwg putih, jahe n merica bubuk. lalu lumurkan bumbu halus ke daging diamkan 10 menit.
- Iris 5 bh bwg putih, tumis sampe kuning, lalu masukkan bwg merah n bombay hingga layu, kemudian masukkan daging yg sdh dilumuri dg bumbu halus td, tambahkan air. masukkan garam, pala, kayu manis, cengkeh n kecap manis.
- Masak hingga daging empuk. ± 10 menit sblm api dimatikan masukkan potongan tomat. sajikan Semur dg taburan bawang goreng :Dhttps://cookpad.com/id/resep/532493-semur-daging-simple?ref=search
Lihat juga:
Resep Pepes Ikan Nila Enak Dan Sedap
Resep Sayur Lodeh Jawa Sederhana Dan Enak
Resep Dan Cara Membuat Es Krim Rumahan Sederhana
Resep Es Teler Buah Spesial Dan Enak
Resep Tempe Mendoan Renyah Asli Dan Enak